Home-made paardensnacks, hoe maak je die?
Misschien denk je nu; 'Wat hebben paardensnacks nou met Valentijnsdag te maken?'.
Dat zal ik je eens vertellen!
Voor veel paardenmeisjes/jongens (niet direct te verwarren met Pennymeisjes/jongens) is hun paard toch ook de grote liefde in hun leven. Dus, weer een goede reden om je paard extra te verwennen op Valentijnsdag en alle dagen daarna (als je graag dit recept wilt proberen).
Ik kan mijn pony Billy flink gaan verwennen op Valentijnsdag, sterker nog, ik heb zoveel paardensnoepjes dat ik zijn maatjes ook wel kan voorzien van een snack!
Als fotografie student leek het mij leuk om mijn allereerste blog, wat toch nog een beetje onwennig voelt, door middel van foto's vorm te geven, of beter gezegd; een Foto-blog.
Hier komtie!
Het recept voor Appel-snoepjes.
Benodigdheden:
* 1 Appel
* Paneermeel
* Appelstroop
* Rasp
* Oven
* Bakpapier
Stap 1: Verzamel al je ingrediënten en benodigdheden. Misschien ziet mijn appel er niet uit als de allermooiste, maar hij is wel de allerlekkerste! Hij komt namelijk uit onze eigen appelboom!
Stap 2:
Verwarm je oven voor op +/- 140 graden. (Stand: boven en onderwarmte).
Stap 3: Pak de rasp en appel. Toch wel bizar dat ik hier een hele stap aan wijdt. Maar weetje, voor sommige mensen is het erg prettig om alles tot in de puntjes uit te werken (welnee joh, ik heb het helemaaaaal niet over mezelf!).
Stap 4: Je voelt 'm al aankomen toch? Je mag 3x raden! Je raspt de appel!
Stap 5:
Voeg om te beginnen 2 eetlepels paneermeel toe.
Het kan zijn dat je later nog meer toe moet voegen, dat is afhankelijk van de sappigheid (hoeveelheid sap) van de appel.
Roer de paneermeel en de appel goed door elkaar.
Stap 6:
Voeg 2 eetlepels appelstroop toe en roer dit door het appelmengsel.
Vanaf dit moment gaat het een beetje op gevoel. Het mengsel moet niet te plakkerig, maar ook niet te droog zijn.
In mijn geval moest ik nog 2 extra eetlepels stroop en 4 extra eetlepels paneermeel toevoegen om het een beetje droger te krijgen (ik had een erg sappige appel).
Stap 7:
Vorm bolletjes van het mengsel.
Pas op! Het is een smerige plakzooi en wie bang is om vieze handen te krijgen kan dit werkje beter aan iemand anders over laten.
Zorg voor wat afstand tussen de bolletjes.
Stap 8:
De bolletjes zijn nu klaar om in de oven te gaan. Plaats ze in het midden van de oven.
Bak de snoepjes 60 minuten in de oven op 140 graden.
Stap 9:
Note to myself:
Plaats het bakpapier op de bakplaat vóórdat je de bolletjes erop legt, anders krijg je ongelukjes, zoals balletjes die van het bakpapier op de grond vallen.
Toch jammer van een toekomstig snoepje.
Stap 10:
Alhoewel, daar denkt mijn hond anders over. Het kan dus ook prima als hondensnack dienen!
Stap 11: Na 60 minuten haal je de snoepjes uit de oven en laat ze afkoelen.
In mijn geval zijn ze niet superhard geworden, maar wel krokant.
Ik heb de hond laten proeven, het ging er prima in!
Zo, nu kun je je paardje gaan verwennen!
Nog een hele fijne valentijnsdag gewenst.
Liefs, Femke & Billy